吟嘯徐行

苗栗縣三灣鄉北埔村開幕不久的「山城複合式庭園餐廳」，占地三公頃的園區內有中餐廳、咖啡館、森林浴步道、雕刻紀念館，園區入口處兩條用朱槿修剪而成的青龍栩栩如生，已有卅年歷史，是北埔村地標，也是遊客焦點。

山城餐廳是由當地居民賴雪紅與四個子女共同經營，偌大的園區裡有木屋咖啡館，提供各種飲料、西式簡餐，中餐廳提供客家菜及改良式料理，吃得到餐廳放養的土雞、土鵝、野菜、竹筒飯，最特別的是用中藥材「芙蓉」燉煮的雞湯，是老人家滋補的食品。

賴雪紅說，山城步道用紅磚鋪疊成平緩的斜坡及階梯式登山步道，穿越兒童遊憩區的綠草皮，約十分鐘即抵坡頂觀景台，可眺望獅頭山、鹿場大山和南庄市區、田美村景色，最近油桐花盛開，山頭一片雪白。

「阿泉伯」生前喜愛收集奇木，自行雕刻成型，賴雪紅將住家一樓闢為「阿泉伯雕刻紀念館」供人參觀，假日不定期安排音樂表演，五月九日母親節當天將有熱門音樂演奏，當天訂餐超過三千元者，用餐的媽媽就可獲贈小禮物。山城餐廳位於北埔村下林坪五十二號，